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加强行业自律,收紧食品安全阀

阅读量:227 更新时间:2019-07-31 08:30 作者:大发pk10

  。从2019年中山市食品工业协会年会获悉,经过三年的不懈努力。在市场监督部门的严格执法和城市食品生产企业加强自我约束、的管理下,中山市食品工业的管理水平逐步迈出了新&#;的一,步。显示出更加标准化和完善的良好势头,尤其是2019年中山市食品工业的总体稳定和健康&#;发展。!这一结果与中山市食品工业协会不断加&#;强食品行业规范自律和加强食品安全技能培训密不可分。

  广东省庄康食,品有限公司员工郑,阳阳于2014年毕业于广东省耀科大学中山校、区后,进入广东省庄康食品公司开发新产品。她承认,虽然她从药科大学毕业,但她不知道食品卫。生安全标准和测试要求。今年4月,她参加了中山市食品工业协会第一阶。段食品安全,官员培训考试,并通过了先进的食品安全官员;考试。她从培训;中学到了许多新知识。它已成为企业产品研发的主力军。

  食品加工企业生产的产品安全的第一、个问题是食品安全官员的素质是否符合标准。&#;为了提高企业食品安全官员的经营素质,中山市食品工业协会于今年4月举行了第一次食品安全检查。全市共有100名企业!食品安全管。理人员报名参加培训考试。经过一天的自学和一天的培训,统一考试&#;的通过率达到了90%。在!个别人员加强自学后,共有40!人通过了高级食品安全官员等级测试,超过30人通过了中级食品安全官员等级测试。今年9月,该协会举行了第二&#;阶段食品安全人员培训考试。共有68名企业食品安全经理参加了第一次通、过率的89%。个别人员在加强自学后也通!过了考试。通过这两次培训考试,为企业培养了一批保护中山食品行业安全素质;的刚性需求人。

  今年6月,该协会协助中山市场监督局组织了糕点、饼干等生产企业的标准推广和工厂检验技术培训课程&#;。共有12&#;0多人参加了培训,以进一步规范和提高全市食品检验员的整体技术水平。7月,该协会约有30名成员代表参加了该市食品工;业诚、信体系建设的培训课程。10月,协会协;助市卫生局举&#;办了食品安全标、准培训课程。通过学习和培训,可以帮助成员企业提高解决日常食品安全隐患的能力,帮助企业避免生产和销售中的风险。

  十二月;。该协会于201。9年组织了广大发pk10东省食品安全办公室、中山市食品安全办公室;、中山市市场监督管理局等。引导会员企业提高应对大型食品安全事故的应急能力。

  今年3.15期间,协会荣获中山市消费者委员会称号,接受市领导的牌匾。到!目前为止,中山,市消费者委员会共、有40家会员企业被评为诚信管、理示范单位,其中16家、连续三年被评为诚信管理示范单位。

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